一 蔬果新烹戏入锅,油盐信手味如何。 杯盘隐隐铿锵乐,刀俎幽幽窈窕歌。 惟小技,费心多,黄州厨赋有东坡。 庭中袅袅方新淡,已见一三故友过。 旧日填的一首《鹧鸪天》,记得那时刚刚学会做饭,很是兴奋,于是即兴填了这首小词。在纽约驻留了许多年,大多时候都是自己亲力亲为,无论是携着手推车在中国超市苦苦地寻觅食材,或是在充盈着油烟的小厨房兴奋地舞刀弄铲,还是在水池前愁眉不展地面对那一摞摞堆叠待洗的碗筷。渐渐而来,自己的厨艺也越发纯熟起来,从一开始只会做一些简单的饭食,到后来像西红柿炖牛腩等等稍微复杂点的菜肴也都能…